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Quisiera inaugurar esta nueva sección con un artículo haciendo referencia al aceite de oliva. Mallorca está apostando por nuevas fuentes de turismo para dejar a un lado aquella época dorada del: Sea, Sun & Sand. Estas son, entre otras, las rutas cicloturísticas, el oleoturismo,…

Desde las instituciones mallorquinas se está reconociendo la calidad de estos cultivos y de ha protegido con la “Denominación de origen Oli de Mallorca”. En esta denominación sólo tienen lugar aquellos aceites que obtengan la categoría de Aceite Virgen Extra.

A lo largo de este blog iremos descubriendo las rutas que nos ofrecen estos olivares introducidos por los fenicios